牛羊冬天不是“饿”瘦的，是“渴”瘦的

波杜农牧   

     以往写冬季管理，保温、通风、驱虫、补料，饮水总是顺带一句"给点温水"就过去了。今天想把它单独拎出来细说一篇——这事看着小，落在料钱上是实打实的。

     立冬以后，圈舍保温、料的安排大家都在抓，水最容易被排到最后。天一冷，牛羊喝水明显少了，不少人觉得"天冷嘛，正常"。可要是把冬天掉膘、吃料上不去的账从头捋一遍，头号嫌疑往往不在料上，在水槽上。   

     先把结论放这儿：所谓“渴”瘦不算夸张——水不够，采食量先掉，料再好也白喂。查水就三样：喝够、喝温、喝对时候。

冬季的水分几乎全靠水槽补，别让"喝不够"偷走料钱

Q牛羊冬天到底要喝多少水？

       通行口径是：每采食 1 公斤干物质配 3~5 公斤水。折算下来，育肥牛一天饮水大约 20~40 升，育肥羊 3~8 升，随气温、体重浮动。     

       冬季日粮以干草、秸秆为主，料里自带的水分比夏天少得多，缺口全要靠饮水补上。水温一低，牛羊宁可少喝——采食量跟着掉。

Q水凉到什么程度算问题？

       水温太低，牛羊明显少喝，冰碴水更不肯碰。一大口凉水灌进瘤胃，瘤胃温度短时往下掉，纤维分解跟着受影响——有试验对比过，冬季饮 16~18℃ 温水的育肥牛，近瘤胃温度和增重表现都好于饮低温水的。     

       记住一个区间就够：15~20℃，摸着温、不烫手。不用烧开，水越热越费。     

羊天性喝水少，不等于需求已经满足了

Q什么时候饮、一天几次？

       两个讲究：一是别空腹灌凉水，安排在喂料后 1 小时左右，水跟草料在瘤胃里混得匀；二是早晚各饮一次，条件达不到至少一次，但要饮足。     

       孕羊要格外当心：空腹猛喝一肚子冰水，体温骤降，容易出问题。     

Q水槽管理，最容易漏的是哪几处？

一看结冰。早晚各查一遍，结了冰敲掉换温水，别让牲口舔冰茬。     

二看饮位。大群一个槽不够用，挤在一块儿，弱羊、小个头轮不上，喝不上就是白喂。     

三看干净。勤刷勤换，水脏了喝得更少，恶性循环。     

       还有一条容易忽略的：羊喝水长期不足，尿液高度浓缩，育肥公羔容易诱发尿结石——冬天正是高发季。     

犊牛的水桶要单独照看，水温别太凉

     顺带说一句喂料：现在不少圈用上了全价颗粒配合饲料，干物质采食实打实，水更要跟上——水不够，采食量先掉，料的价值就打了折扣。给足水、喂够量，是把料的价值用足的两头。   

     冬天的账，常在这种小处拉开差距。喝够量、15~20℃、喂后饮、常查常换——今天就能挨个对一遍，成本几乎为零。